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Miojo pode causar infarto, AVC e até câncer, diz especialista.

Rápido, barato e fácil de fazer. Quem nunca trocou uma refeição por um prato de macarrão instantâneo, o popular miojo? Inventado por Momofuku Ando com base no lâmen, a massa de macarrão japonesa, o alimento é bastante consumido por pessoas que não possuem paciência ou talento para cozinhar. O que poucos sabem é o perigo que ele representa.
A nutricionista Mariana Ferri DÁvila fez um alerta sobre os graves problemas que o miojo pode trazer para nossa saúde:

O macarrão instantâneo tem alto teor de gordura hidrogenada, que é uma gordura muito prejudicial ao nosso organismo. É uma gordura que se agrega na parede dos vasos e isso pode causar doenças, como um infarto ou AVC.
Fonte Dicas de saúde.